一、食堂工作人员要注意个人卫生，服从管理，履行职责，热情报务，一视同仁。

　　二、工作场所要卫生整洁，定期对餐具进行清毒。

　　三、食堂内的相关设施均由食堂工作人员操作使用，工作结束应及时清洁并关闭电、气源。

　　四、就餐人员要注意卫生，爱护公物，做到不随地吐痰、抛弃食物和烟蒂，不大声喧哗，残羹剩饭应倒入垃圾筒内，严禁倒在洗碗池内或地面。